Otázka označování rostlinných potravin patří mezi dlouhodobě diskutovaná témata na úrovni Evropské unie i jednotlivých členských států. Debata se soustředí na to, zda by mělo dojít k omezení používání zavedených a spotřebitelsky srozumitelných názvů u rostlinných výrobků a jaký dopad by taková opatření měla na spotřebitele, výrobce i celý potravinový trh.
Česká komora alternativních proteinů (ČKAP) se této problematice věnuje systematicky a dlouhodobě. Zástupci ČKAP, včetně výkonného ředitele Davida Hůlky, se k tématu pravidelně vyjadřují v českých médiích a odborných diskusích a upozorňují na praktické důsledky navrhovaných změn.
V mediálních výstupech ČKAP dlouhodobě zdůrazňuje, že názvy jako „veganský burger“ nebo „sójový párek“ spotřebitele nematou, ale naopak jim pomáhají se v nabídce potravin orientovat. Zkušenosti z praxe i dostupná data ukazují, že omezování těchto názvů by mohlo vést ke snížení srozumitelnosti pro spotřebitele, ke zvýšení regulatorní nejistoty a ke zbytečným nákladům pro výrobce – bez jasného přínosu pro ochranu spotřebitele. Debata o názvosloví probíhá v kontextu širších legislativních návrhů na úrovni Evropské unie a nadále se vyvíjí. ČKAP proto považuje za důležité být aktivní součástí veřejné i odborné diskuse a přinášet do ní pohled vycházející z reálné praxe trhu, potřeb spotřebitelů a dlouhodobého rozvoje sektoru.
Ekolist- Zákaz rostlinných burgerů vyjádření ČKAP
CNN Prima – Konec vegeburgerů? 10.12.2025 Vyjádření Davida Hůlka
Feedit.cz – EU útok na názvy – ČKAP vyjádření
CNN Prima news 17.10.2025 vstup Davida Hůlky
ČT Události 9.10. 2025 vyjádření Davida Hůlky
Epoch Times – Konec slaninových chipsů? Rozhovor o nařízení EU